Салат из сельди с яблоками (пошаговый рецепт с фото)

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

Практически на каждый праздник мы делаем салат «Сельдь под шубой«, но в последний год, я попробовала обновить традиционные блюда, и первое, что поменяла это традиционную «шубу». К слову сказать, муж не в восторге от этого салата, да и мне он не сразу понравился. Дело в том, что этот салат свежеприготовленный, имеет немного другой вкус, чем когда он достаточно охладиться в холодильнике. Мне он нравиться охлаждённым больше, чем свежеприготовленным. Ну, а вы попробуйте два варианта и решите для себя, что же для вас лучше.

Для пробы можно взять половину ингредиентов. Именно так я делала в первый раз.

Как приготовить рецепт салат из сельди с яблоками:

1) Филе сельди нарезаем кубиками среднего размера. Если вы любите крупные кусочки - нарезайте крупными кусочками, салат всё равно пропитается.1) Филе сельди нарезаем кубиками среднего размера. Если вы любите крупные кусочки — нарезайте крупными кусочками, салат всё равно пропитается.

2) Яблоки тоже следует нарезать кубиками, но вот их нарезать как можно мельче, особенно если они твёрдых сортов.2) Яблоки тоже следует нарезать кубиками, но вот их нарезать как можно мельче, особенно если они твёрдых сортов.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

Соль и специи я не добавляю, так как сельдь и так солёная, но если вы любители солёного, сначала дайте настояться салату, чтобы селёдка отдала соль яблокам и кукурузе.

Много этого салата съесть физически невозможно, почему — не знаю, и поэтому я выкладываю его в вафельные корзиночки, которые можно так красиво украсить, что корзинок не будет уже к первому тосту.

И мой совет: Сначала дайте салату настояться, а в корзиночки выкладывайте перед самым приходом гостей, иначе корзиночки теряют форму и станут выглядеть не очень аппетитно.

Одна большая, солёная селёдка или 400-450 гр. филе сельди, 3 ст. ложки с горкой майонеза, 2 яблока, консервированная кукуруза  - 400 гр., соль по желанию.

Ингредиенты для рецепта «салат из сельди с яблоками»:

Одна большая, солёная селёдка или 400-450 гр. филе сельди, 3 ст. ложки с горкой майонеза, 2 яблока, консервированная кукуруза — 400 гр., соль по желанию.

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>