Автор:Yuli

Салат "Мимоза" с сыром – это прекрасное блюдо, которое можно приготовить на быструю руку. Для этого не нужно иметь особых кулинарных навыков, нужно только правильно подготовить ингредиенты и уложить их слоями. "Мимоза" с сыром является достаточно легким салатиком, поэтому его сможет попробовать каждый. Это простое блюдо хорошо подойдет для ужина в кругу семьи. Но если его красиво украсить, такой салат можно смело подавать и к праздничному столу.

Как приготовить рецепт салат "мимоза" с сыром:

1) Яйца поставить на плиту и варить 15 минут.1) Яйца поставить на плиту и варить 15 минут.

2) Пока варятся яйца, замариновать лук. Для этого его нужно порезать кубиками и переложить в глубокую пиалу. Далее залить кипятком, чтобы он отдал горечь, и добавить столовый уксус. Можно также положить в маринад немного сахара, чтобы лук был не таким кислым. Оставить на 20 минут.2) Пока варятся яйца, замариновать лук. Для этого его нужно порезать кубиками и переложить в глубокую пиалу. Далее залить кипятком, чтобы он отдал горечь, и добавить столовый уксус. Можно также положить в маринад немного сахара, чтобы лук был не таким кислым. Оставить на 20 минут.

3) Когда сварятся яйца, остудить их, почистить и отделить белок от желтка. Белок натереть на крупной терке и выложить из него в глубокую тарелку 1-й слой салата.3) Когда сварятся яйца, остудить их, почистить и отделить белок от желтка. Белок натереть на крупной терке и выложить из него в глубокую тарелку 1-й слой салата.

4) Достать сардины из банки, удалить хребты и хорошо растолочь их вилкой с добавлением масла из консервы.4) Достать сардины из банки, удалить хребты и хорошо растолочь их вилкой с добавлением масла из консервы.

5) Выложить 2-й слой салата из рыбы.5) Выложить 2-й слой салата из рыбы.

6) Из пиалы с луком слить маринад, слегка отжать лук и выложить из него 3-й слой.6) Из пиалы с луком слить маринад, слегка отжать лук и выложить из него 3-й слой.

7) Эти три слоя тщательно смазать майонезом, равномерно распределив его.7) Эти три слоя тщательно смазать майонезом, равномерно распределив его.

8) Для 4-го слоя нужно натереть на терке сливочное масло. Для этого его нужно предварительно заморозить.8) Для 4-го слоя нужно натереть на терке сливочное масло. Для этого его нужно предварительно заморозить.

9) На масло выложить натертый на крупной терке твердый сыр. Это будет 5-й слой.9) На масло выложить натертый на крупной терке твердый сыр. Это будет 5-й слой.

10) Еще раз смазать все майонезом.10) Еще раз смазать все майонезом.

11) Желтки натереть на мелкой терке и украсить ими салат. Перед подачей к столу он должен несколько часов простоять в холодильнике и хорошо пропитаться.

11) Желтки натереть на мелкой терке и украсить ими салат. Перед подачей к столу он должен несколько часов простоять в холодильнике и хорошо пропитаться.

1 банка сардин в масле, 5 яиц, 100 гр. твердого сыра, 100 гр. сливочного масла, 1 луковица, 200 гр. майонеза, 3 ст. ложки уксуса.

Ингредиенты для рецепта "салат "мимоза" с сыром":

1 банка сардин в масле, 5 яиц, 100 гр. твердого сыра, 100 гр. сливочного масла, 1 луковица, 200 гр. майонеза, 3 ст. ложки уксуса.

Вариация салата "Мимоза":
Салат "Мимоза" классический
Салат "Мимоза"

Пожалуйста, поставьте свою оценку:    ПлохоТак себеНормальноХорошоПрекрасно (оценок:18)
Loading ... Loading ...4,777777777777818

Отзывы к Рецепту "салат "мимоза" с сыром"

Комментарии (4)
ayasha 28 января 2012 в 20:29 0
Салат "Мимоза" с сыром получается сытней. Я беру для приготовления острые сорта твердого сыра. А лук использую красный - он сладкий и мариновать нет необходимости. Хребты из консервы не удаляю - считаю это лишней тратой времени. Вполне достаточно хорошо рязмять консервы вилкой.
Женя 29 января 2012 в 19:09 0
Попробовала приготовить по-вашему рецепту салат, получился очень нежный и вкусный. Очень нравится именно репчатый маринованый лук в салате, он придает интересную кислинку блюду. Хребты тоже удаляю, так как салат с хребтами гости вряд ли оценять.
Винни Пух 27 октября 2012 в 09:53 0
А мы еще добавляем слой тертой вареной моркови. Сверху можно украсить зеленью
юлия 30 декабря 2013 в 17:27 0
такой салат попробовали в гостях у друзей , очень понравился , до сих пор в Новый Год его готовим и этот год не будет исключением , только вместо сардин покупаем консерву из красной рыбы ( любой ) .
Добавить комментарий

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Рецепты первых блюд
Борщи, Бульоны, Грибной суп, Овощные супы, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Суп-пюре, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Буженина, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Жаркое, Жульен, Зразы, Каши, Котлеты, Лагман, Лобио, Люля-кебаб, Макароны, Манты, Отбивные, Паста, Пельмени, Плов, Подлива, Пюре, Рагу, Рататуй, Ризотто, Спагетти, Стейк, Тефтели, Фрикадельки, Чахохбили, Шашлык, Шницель
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Варенье, Засолка, Кабачки на зиму, Квашение капусты, Консервация, Лечо, Маринад, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму
Рецепты закусок
Бутерброды, Горячие закуски, Закуски из лаваша, Закуски на шпажках, Заливное, Икра овощная, Канапе, Колбаса, Паштеты, Роллы, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Чипсы
Салаты
Ананасовые салаты, Горячие салаты, Диетические салаты, Домашние салаты, Овощные салаты, Острые салаты, Постные салаты, Праздничные салаты, Салаты из яиц, Салаты под шубой, Салаты с виноградом, Салаты с горошком, Салаты с горчицей, Салаты с грибами, Салаты с кукурузой, Салаты с маслинами, Салаты с орехами, Салаты с рисом, Салаты с сухариками, Салаты с сыром, Салаты с уксусом, Салаты с фасолью, Салаты с черносливом, Салаты с чипсами, Салаты без майонеза, Салаты из морепродуктов, Салаты из крабовых палочек, Салаты мясные, Салаты из курицы, Салаты с копченой курицей, Салаты с колбасой, Салаты с макаронами, Салаты с маслом, Сладкие салаты, Слоеные салаты, Теплые салаты, Фруктовые салаты, Салаты с авокадо, Белые салаты, Зеленые салаты, Красные салаты, Быстрые салаты, Вкусные салаты, Простые салаты, Греческие салаты, Итальянские салаты, Китайские салаты, Корейские салаты, Французские салаты
Выпечка
Блины, Оладьи, Булочки, Ватрушки, Драники, Кексы, Куличи, Лапша, Лепешки, Маффины, Печенье, Пироги, Бисквит, Запеканки, Лазанья, Манники, Пицца, Пахлава, Тортилья, Чизкейк, Шарлотка, Штрудель, Пирожки, Беляши, Чебуреки, Хачапури, Пирожные, Пончики, Пряники, Рогалики, Рулеты, Сухари, Сырники, Тесто, Торты, Хлеб
Рецепты напитков
Алкогольные напитки, Вино, Напитки безалкогольные, Какао, Квас, Кисель, Коктейли, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Смузи, Чай
Десерты
Безе, Вафли, Десерты из мороженого, Десерты из творога, Десерты из фруктов, Желе, Конфеты, Кремы, Мастика, Муссы, Пудинг, Сироп, Цукаты, Глазурь, Мороженое
Рецепты соусов
Соусы, Майонез
Завтрак
Омлет, Яичница, Гренки
Начинки

Кто Здесь?

Пользователей: 0
Гостей: 1
Сегодня были:
lakkis, aniram2704