Салат «Обжорка» (рецепт)
Салат с оригинальным названием «Обжорка» приготовить достаточно просто, нужно только немного времени и сил. Как и большинство салатов, основным ингредиентом в «Обжорке» является куриное мясо, которое замечательно сочетается и другими ингредиентами: черносливом и грибами. Корейская морковка придает этому салату остроту, а огурцы свежесть. Салат можно подавать как в общей салатнице, так и порционно.
Приготовление рецепта Салат «Обжорка»:
1) Шампиньоны помыть и нарезать пластинками.
2) На сковороду налить немного растительного масла, нагреть и выложить шампиньоны, обжарить около 5 минут, посолить и поперчить.
3) Копченное куриное мясо отделить от костей и нарезать на мелкие кубики.
4) Свежие огурцы помыть и нарезать также мелкими кубиками.
5) С корейской морковки слить жидкость и немного измельчить.
6) Чернослив помыть под проточной водой и нарезать.
7) Для того чтобы красиво выложить салат можно воспользоваться специальной формочкой, ну а если ее нет ничего страшного. Можно вырезать цилиндр из обычной жестяной баночки. Взять плоскую тарелку и поставить на нее форму, которую нужно смазать растительным маслом, так ее будет легче снять, когда салат будет полностью выложен. На дно формы выложить первый слой – нарезанное куриное мясо, которое надо смазать майонезом.
8) Следующий слой – измельченный чернослив, его также нужно смазать майонезом.
9) Затем выложить и другие ингредиенты в следующей последовательности: обжаренные грибы, свежие огурцы, корейская морковка. Все слои также надо смазывать майонезом. Когда все слои будут выложены, аккуратно снять формочку и переложить салат на порционную тарелку. Украсить готовый салат зеленью, поставить в холодильник на 30 минут, чтобы он пропитался и охладился.
Ингредиенты для рецепта Салат «Обжорка»:
200 гр. свежих шампиньонов, 150 гр. копченного куриного мяса, 80 гр. корейской морковки, 80 гр. чернослива, 150 гр. свежих огурцов, 150 мл майонеза, растительное масло, перец, соль, зелень.
(оценок:1184)
Loading ...
А что, если майонез с желатином? А потом заморозить.
Очень вкусный. С грибов масло лучше чтобы стекло.
Обязательно попробую, очень интересно....
шибко бассенький салатк
Спасибо за салат. Обязательно приготовлю
а банка-жестянка из-под детского питания или из-под кукурузы?
Это не обжорка. Это просто вкусный слоенный салат
Очень хороший и простой рецепт.
очень вкусно! и очень красиво) спасиобо за рецепт!
Красиво и очень аппетитно выглядит. Спасибо за рецепт.
Что такое "Корейская морковь" самой сделать со специями или просто на специальной терке нарезать или купить готовую?
Приготовила,всем гостям очень понравилось,спасибо за рецепт!Очень вкусно!
Спасибо за такой рецепт попробую обязательно!кажется очень вкусно!!!
готовим !!! сейчас попробуем спасибки!!!!
Хочу сделать салатик на Новый год!
обязательно попробую приготовить
Я ещё не пробовала, рецепт мне нравиться, спасибо! Будем творить!
очень вкусно спасибо!*
Спасибо за рецепт, обязательно попробую!
спасибо!хороший рецепт
Салат, действительно, очень вкусный, а главное - питательный ( для настоящих обжорок). Мужу моему, как и мне, очень понравился. Правда, чернослив я не люблю, но даже без него, вкус просто замечательный. Сегодня сделала первый раз, но с формой так красиво, как у вас не получилось, поэтому буду выкладывать в глубокое блюдо.
Спасибо за хороший рецепт!
А я делаю без чернослива,тоже получается вкусно.
1-й слой обжаренные грибы,
2-й слой отварная грудинка(нарезаю соломкой),
3-й слой морковь по корейски,
4-й слой свежие огурцы(на тёрке),подсолить.
Каждый слой промазывать майонезом.
Спасибо за рецепт
Вкусный салат,я приготовила по вашему рецепту и нам очень понравилась.Молодец.
Какой симпатичный и интересный салатик!Хотел бы попробовать!
Спасибо,все как надо!!!
Спасибо за рецепт Очень даже вкусно ..Вкуснотище пальчики оближешь!!!!
очень красивый салатик, пошла делать, спасибо за рецепт.
Сделала салат по этому рецерту. От себя добавила толчёный грецкий орех сверху. Всем понравилось!
Спасибо за рецепт, обязательно попробую - уже слюньки бегут!
Обязательно сделаю
Ужасный рецепт
ОРИГИНАЛЬНЫЙ САЛАТИК СПАСИБО ВО УДИВЛЮ СВОИХ ДРУЗЕЙ)))
Замечательный рецепт.Думаю теперь будет чем удивить своих гостей. Спасибо большое.
такой осенний вкусняшка!
Попробую обязательно!
Оригинальный салатик!
красиво и вкусно
Если хотите можете посыпать, а вообще - необязательно)
а сыром посыпать???
салатик даже очень вкусный
Подача офигенная! Супер красиво.))