Салат «Овощное спагетти» (пошаговый рецепт с фото)

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

Вот уже красавица весна в полном разгаре. Нужно пользоваться моментом, и, насыщая свой организм витаминами, заодно и вес сбросить, к летнему сезону подготовиться. Предлагаю отправиться в путешествие по солнечной Италии и приготовить очень вкусный витаминизированный салатик «овощное спагетти», который кроме всего помогает сбросить лишний вес.

Как приготовить рецепт салат «овощное спагетти»:

1) Кабачок и очищенную от кожицы морковь нарезать пластинками. Довести воду до кипения, слегка подсолить и опустить в кипяток морковь. Подержать не более 1,5 минуты, затем остудить в холодной воде с добавлением льда. Ту же самую процедуру повторить с кабачком.1) Кабачок и очищенную от кожицы морковь нарезать пластинками. Довести воду до кипения, слегка подсолить и опустить в кипяток морковь. Подержать не более 1,5 минуты, затем остудить в холодной воде с добавлением льда. Ту же самую процедуру повторить с кабачком.

2) Дать стечь моркови и кабачкам, затем нарезать тонкими полосочками (наподобие спагетти).2) Дать стечь моркови и кабачкам, затем нарезать тонкими полосочками (наподобие спагетти).

3) Помидоры Черри нарезать дольками. Если плоды очень маленькие, то можно нарезать половинками.3) Помидоры Черри нарезать дольками. Если плоды очень маленькие, то можно нарезать половинками.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

4) Приготовить заправку для салата. Для этого отжать сок одного апельсина, нарубить кусочками ядра миндаля, поперчить, посолить по вкусу,добавить растительного масла (оливкового, подсолнечного) 4) Приготовить заправку для салата. Для этого отжать сок одного апельсина, нарубить кусочками ядра миндаля, поперчить, посолить по вкусу,добавить растительного масла (оливкового, подсолнечного)

5) Смешать подготовленные кабачки, морковь, помидоры, оливки, нарезанный укроп и заправить заправкой. Подавать через 15 минут - салат должен настояться 5) Смешать подготовленные кабачки, морковь, помидоры, оливки, нарезанный укроп и заправить заправкой. Подавать через 15 минут — салат должен настояться

Кабачек - 1 шт, Морковь крупная - 1 шт., Оливки - 1/2 банки, помидоры Черри - 4-6 шт., миндаль - 50 гр., укроп -1 пучок, апельсин - 1 шт.,соль, перец молотый -по вкусу.

Ингредиенты для рецепта «салат «овощное спагетти»»:

Кабачек — 1 шт, Морковь крупная — 1 шт., Оливки — 1/2 банки, помидоры Черри — 4-6 шт., миндаль — 50 гр., укроп -1 пучок, апельсин — 1 шт.,соль, перец молотый -по вкусу.

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>