Салат «Подсолнух» с чипсами (рецепт)

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

Когда предстоит очередной праздник, каждая хозяйка хочет удивить гостей каким-то вкусным и, желательно, оригинальным блюдом. И, конечно же, какой праздничный стол может обойтись без любимых салатов? Приготовление салатов, зачастую, приносит удовольствие, а когда получается не только вкусное, но и красивое блюдо, то хозяйка получает комплименты от гостей и они непременно хотят взять у нее рецепт. Одним из таких блюд, по праву можно назвать салат «Подсолнух», который удивит всех своим оригинальным видом и вкусом.

Как приготовить рецепт салат «подсолнух» с чипсами:

1) Грибы помыть, нарезать и обжарить на растительном масле, посолить.

2) Сыр натереть на крупной терке.

3) Яйца отварить, очистить от скорлупы и отделить желтки от белков.

4) Яичные белки натереть на крупной терке.

5) Желтки размять вилкой.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

6) Мясо отварить с добавлением специй и соли. Разобрать остывшее мясо на волокна или нарезать.

7) Маслины разрезать на четвертинки.

8 ) На дно салатницы выложить филе и смазать его майонезом.

9) Следующий слой — грибы, затем яичные белки, сыр, каждый слой смазать майонезом. Последний слой — желтки, их майонезом смазывать не надо.

10) Поставить салат в холодильник на 1 час, для того чтобы он пропитался. Затем украсить салат чипсами по кругу — это будут лепестки подсолнуха, а четвертинки маслин выложить сверху — они будут выполнять роль семечек. Из верхушки помидора, маслин и майонеза можно сделать «божью коровку», она также украсит салат.

Ингредиенты для рецепта «салат «подсолнух» с чипсами»:

500 гр куриного мяса, 200 гр шампиньонов, 200 гр твердого сыра, 5 яиц, 100 гр черных маслин, 300 гр майонеза, 1 упаковка картофельных чипсов (50 гр), 30 мл растительного масла, 1 небольшой помидор, соль, специи.

Привычная всем картошка не так проста, как кажется. Узнав, какими свойствами обладает картофель разных сортов, можно в значительной мере улучшить вкусовые качества всех домашних блюд. Например, картошка для пюре должна существенно отличаться от той, которая для жарки…

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>