Автор:aniram2704

Лето подходит к концу. Но это совсем не значит, что люди перестают готовить овощные салаты. Скорее наоборот, ближе к осени салаты готовятся все чаще. Самая главная и основная причина - необходимо запастись витаминами, чтобы пережить зиму. И к тому же в эту пору готовить салат еще и приятно. Ведь многие продукты выращены собственноручно на своих дачных участках.

Предлагаю еще один мой любимый рецепт. Он стоит из тех простых овощей, которые выращивает каждый дачник. Продукты в салате подобраны именно такие неслучайно. Во-первых, каждый овощ несет свой ценный дар нашему организму, во-вторых, все эти продукты великолепно сочетаются с соевым соусом и ветчиной, которая в салате является единственным тяжелым продуктом.

Кто-то посоветует этот салат приправить майонезом или растительным маслом. Лично я не советовала бы этого делать. Соевый соус в данном салате заменяет такую вредную соль. Все мы привыкли свою еду подсаливать, хоть, и знаем, как это вредно. Приправив овощи классическим соусом из сои, можно постепенно отказаться от соли вообще. К тому же салат именно с соевым соусом, на мой взгляд, самое удачное объединение.

Как приготовить рецепт салат «полезный» с овощами и соевым соусом:

1) Порезать ветчину небольшими кубиками1) Порезать ветчину небольшими кубиками

2) Помидоры также аккуратно порезать кубиками 2) Помидоры также аккуратно порезать кубиками

3) Яйца измельчить и выложить на дно салатника3) Яйца измельчить и выложить на дно салатника

4) В кипящей подсоленной воде отварить цветную капусту, остудить ее и разъединить на соцветия, после измельчить при помощи ножа4) В кипящей подсоленной воде отварить цветную капусту, остудить ее и разъединить на соцветия, после измельчить при помощи ножа

5) Ветчину, капусту, помидоры и консервированный зеленый горошек смешать в одной миске, полить соевым соусом и поставить в холодное место на 20 минут

5) Ветчину, капусту, помидоры и консервированный зеленый горошек смешать в одной миске, полить соевым соусом и поставить в холодное место на 20 минут

6) Аккуратно переложить продукты в салатницу поверх яиц, предварительно хорошо перемешав овощи, и потереть на крупной терке сыр. Салат немного взбрызнуть лимонным соком и оставить пропитываться на 10 минут.</p> <p>

6) Аккуратно переложить продукты в салатницу поверх яиц, предварительно хорошо перемешав овощи, и потереть на крупной терке сыр. Салат немного взбрызнуть лимонным соком и оставить пропитываться на 10 минут.

ветчина (100 грамм), помидор (2 шт), яйца (2 шт), цветная капуста (150 грамм), зеленый горошек консервированный (4 столовые ложки), сыр твердый (30 грамм), лимонный сок (1 ч. ложка), соевый соус

Ингредиенты для рецепта "салат «полезный» с овощами и соевым соусом":

ветчина (100 грамм), помидор (2 шт), яйца (2 шт), цветная капуста (150 грамм), зеленый горошек консервированный (4 столовые ложки), сыр твердый (30 грамм), лимонный сок (1 ч. ложка), соевый соус

Интересует доставка пиццы в Москве? Выбирайте "Царство вкуса"! Всегда горячая пицца на дом или в офис, без опозданий в любое время суток. Большой ассортимент, качественное исполнение и вкусные начинки - обращайтесь, лучшая пицца именно здесь.
Пожалуйста, поставьте свою оценку:    ПлохоТак себеНормальноХорошоПрекрасно (оценок:11)
Loading ... Loading ...4,454545454545511

Отзывы к Рецепту "салат «полезный» с овощами и соевым соусом"

Комментарии (4)
Maru 18 декабря 2011 в 07:48 0
Согласна с вами, что с соевым соусом и без соли, салат будет намного полезнее. В Японии, например, этот соус заменяет соль и если готовят блюдо с этим ингредиентом, то его вообще не солят. Наверное, и нам следует у них поучиться.
svetika 19 декабря 2011 в 22:42 0
Великолепный салатик! Практически любые овощи отлично сочетаются с соевым соусом. А сыр придает такому блюду особый шарм и вкус. Очень понравилось оформление. Думаю, что вместо горошка отлично подойдет и кукуруза. В целом, получился очень полезный, вкусный салат!
vagabundo 27 декабря 2011 в 09:46 0
Выглядит вполне аппетитно, а судя по составляющим его ингредиентам, салат вполне соответствует своему названию. Интересно в этой связи отметить, что соевый соус, который ещё десяток лет назад был в диковинку, уже прочно "прижился" на наших кухнях.
Оксана 23 января 2012 в 08:48 0
Салат очень вкусный, а назва подходит очень к стати. Такой салат "Полезный" можно готовить не только летом и осенью, а и зимой он будет прикрашать ваш стол. Соус создает свой необычный вкус. А на счет соли, то не нужно от нее отказываться, можно просто ее употреблять меньше.
Добавить комментарий

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Рецепты первых блюд
Борщи, Бульоны, Грибной суп, Овощные супы, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Суп-пюре, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Буженина, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Жаркое, Жульен, Зразы, Каши, Котлеты, Лагман, Лобио, Люля-кебаб, Макароны, Манты, Отбивные, Паста, Пельмени, Плов, Подлива, Пюре, Рагу, Рататуй, Ризотто, Спагетти, Стейк, Тефтели, Фрикадельки, Чахохбили, Шашлык, Шницель
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Варенье, Засолка, Кабачки на зиму, Квашение капусты, Консервация, Лечо, Маринад, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму
Рецепты закусок
Бутерброды, Горячие закуски, Закуски из лаваша, Закуски на шпажках, Заливное, Икра овощная, Канапе, Колбаса, Паштеты, Роллы, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Чипсы
Салаты
Ананасовые салаты, Горячие салаты, Диетические салаты, Домашние салаты, Овощные салаты, Острые салаты, Постные салаты, Праздничные салаты, Салаты из яиц, Салаты под шубой, Салаты с виноградом, Салаты с горошком, Салаты с горчицей, Салаты с грибами, Салаты с кукурузой, Салаты с маслинами, Салаты с орехами, Салаты с рисом, Салаты с сухариками, Салаты с сыром, Салаты с уксусом, Салаты с фасолью, Салаты с черносливом, Салаты с чипсами, Салаты без майонеза, Салаты из морепродуктов, Салаты из крабовых палочек, Салаты мясные, Салаты из курицы, Салаты с копченой курицей, Салаты с колбасой, Салаты с макаронами, Салаты с маслом, Сладкие салаты, Слоеные салаты, Теплые салаты, Фруктовые салаты, Салаты с авокадо, Белые салаты, Зеленые салаты, Красные салаты, Быстрые салаты, Вкусные салаты, Простые салаты, Греческие салаты, Итальянские салаты, Китайские салаты, Корейские салаты, Французские салаты
Выпечка
Блины, Оладьи, Булочки, Ватрушки, Драники, Кексы, Куличи, Лапша, Лепешки, Маффины, Печенье, Пироги, Бисквит, Запеканки, Лазанья, Манники, Пицца, Пахлава, Тортилья, Чизкейк, Шарлотка, Штрудель, Пирожки, Беляши, Чебуреки, Хачапури, Пирожные, Пончики, Пряники, Рогалики, Рулеты, Сухари, Сырники, Тесто, Торты, Хлеб
Рецепты напитков
Алкогольные напитки, Вино, Напитки безалкогольные, Какао, Квас, Кисель, Коктейли, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Смузи, Чай
Десерты
Безе, Вафли, Десерты из мороженого, Десерты из творога, Десерты из фруктов, Желе, Конфеты, Кремы, Мастика, Муссы, Пудинг, Сироп, Цукаты, Глазурь, Мороженое
Рецепты соусов
Соусы, Майонез
Завтрак
Омлет, Яичница, Гренки
Начинки

Кто Здесь?

Пользователей: 0
Гостей: 6
Сегодня были:
valuha, Yuki888, Нюсичка, aniram2704