Салат с болгарским перцем (рецепт)

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

Автор рецепта —
aniram2704

Как же уже хочется лета и тепла. Надоели консервированные маринованные овощи, салаты из банок и полуфабрикатов. Хочется свежих овощей и красочных угощений на блюде.

Если вы ощущаете то же, что и я, то рекомендую приготовить этот салат с болгарским перцем. Именно он поможет приблизиться к долгожданному лету. Веселые краски салата поднимут настроение самому угрюмому седоку за столом. Ну, разве можно равнодушно и грустно смотреть на изобилие цветов в салатнике. Думаю, что нет.

Заправляю я этот салат яблочным уксусом, а после – поливаю пахучим настоящим домашним подсолнечным растительным маслом. Мне кажется, что это именно его заслуга, что салат с болгарским перцем получается таким вкусным и аппетитным. Если нет яблочного уксуса в хозяйстве, можно использовать сок лимона или (на худой конец) обычный уксус. Салат я не солю. Но это, как говорится, по желанию.

1) Болгарский перец порезать квадратиками средней величины.

Приготовление рецепта Салат с болгарским перцем:

1) Болгарский перец порезать квадратиками средней величины.

2) Редис помыть, срезать хвостик и порезать полукольцами.2) Редис помыть, срезать хвостик и порезать полукольцами.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

3) Огурец свежий порезать небольшими брусками.3) Огурец свежий порезать небольшими брусками.

5) Все подготовленные предварительно овощи необходимо смешать в одной емкости. Не перемешивать.5) Все подготовленные предварительно овощи необходимо смешать в одной емкости. Не перемешивать.

6) Сбрызнуть овощи яблочным уксусом. Перемешать. Поставить на 5 минут в холодильник.6) Сбрызнуть овощи яблочным уксусом. Перемешать. Поставить на 5 минут в холодильник.

7) Мелко порезать зелень.7) Мелко порезать зелень.

8) Добавить зелень в салат. Полить пахучим растительным маслом.8) Добавить зелень в салат. Полить пахучим растительным маслом.

9) Салат осталось лишь перемешать и переложить в салатник. Готово, салат можно подавать к столу.9) Салат осталось лишь перемешать и переложить в салатник. Готово, салат можно подавать к столу.

Болгарский перец (1 штука), редис (200 грамм), огурец свежий (1 штука), помидор (1 штука), яблочный уксус (1 ч. ложка), зелень любая (по вкусу), подсолнечное растительное масло (2-3 столовые ложки)

Ингредиенты для рецепта Салат с болгарским перцем:

Болгарский перец (1 штука), редис (200 грамм), огурец свежий (1 штука), помидор (1 штука), яблочный уксус (1 ч. ложка), зелень любая (по вкусу), подсолнечное растительное масло (2-3 столовые ложки)

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

➤