Автор:Нюсичка

Рецепт салата с омлетом узнала от своей подруги, она любит экспериментировать с вариацией ингредиентов в салатах. Салат у меня получился с первого раза, все продукты простые, никаких дорогостоящих ингредиентов здесь нет. В оригинале этот салат готовится с обжаренным куриным мясом (с филе), но я вместо филе добавила в салат домашнюю буженину. Майонез также использовала домашний собственного приготовления. Салат с омлетом уплели мои домашние за считанные минуты, детям он особенно понравился.

Как приготовить рецепт салат с омлетом:

1) Перец болгарский обмыть, обсушить, сердцевину вынуть и выкинуть, мякоть перца нарезать не очень тонкой соломкой. 1) Перец болгарский обмыть, обсушить, сердцевину вынуть и выкинуть, мякоть перца нарезать не очень тонкой соломкой.

2) Огурцы обмыть и вытереть на сухо, разрезать пополам, затем каждый кусочек на две половинки и каждую половинку режем соломкой (вдоль). Красиво будет выглядеть салат, если все составляющие будут одинаково нарезаны. Можно к примеру всё кубиками резать или длинной тонкой соломкой. Я нарезала всё соломкой средней толщины.2) Огурцы обмыть и вытереть на сухо, разрезать пополам, затем каждый кусочек на две половинки и каждую половинку режем соломкой (вдоль). Красиво будет выглядеть салат, если все составляющие будут одинаково нарезаны. Можно к примеру всё кубиками резать или длинной тонкой соломкой. Я нарезала всё соломкой средней толщины.

3) Помидоры промыть, на сухо вытереть, разрезать каждый помидор на четыре части и обязательно удалить сердцевину. Для салата нужна только мясистая шкурка (серединку можно съесть). Нарезать помидоры соломкой. Если сердцевину оставить - салат раскиснет.3) Помидоры промыть, на сухо вытереть, разрезать каждый помидор на четыре части и обязательно удалить сердцевину. Для салата нужна только мясистая шкурка (серединку можно съесть). Нарезать помидоры соломкой. Если сердцевину оставить - салат раскиснет.

4) Яйцо взболтать венчиком и сжарить один тонкий омлет. Второе яйцо взболтать и сжарить ещё один омлет. 4) Яйцо взболтать венчиком и сжарить один тонкий омлет. Второе яйцо взболтать и сжарить ещё один омлет.

5) Два кусочка буженины нарезать соломкой.5) Два кусочка буженины нарезать соломкой.

6) Два тёплых омлета так же нарезаем соломкой. 6) Два тёплых омлета так же нарезаем соломкой.

7) Смешать в одной миске нарезанные перцы, огурцы, буженину, помидоры, нарезанный омлет. Посолить и добавить две столовых ложки майонеза, перемешать. Салат с омлетом готов, его сразу же надо подавать к столу. 7) Смешать в одной миске нарезанные перцы, огурцы, буженину, помидоры, нарезанный омлет. Посолить и добавить две столовых ложки майонеза, перемешать. Салат с омлетом готов, его сразу же надо подавать к столу.

Ингредиенты для рецепта "салат с омлетом":

2 перца, 2 огурца, 2 помидора, два ломтика буженины, две ложки майонеза, 2 яйца куриных, соль и масло растительное для приготовления омлетов.

Пожалуйста, поставьте свою оценку:    ПлохоТак себеНормальноХорошоПрекрасно (оценок:27)
Loading ... Loading ...4,185185185185227

Отзывы к Рецепту "салат с омлетом"

Комментарии (7)
Прасковья 7 декабря 2011 в 19:17 0
Красивый летний салат получился. Про добавление омлета в салат не слышала. Точно, что Ваша подруга великий экспериментатор, такое придумать не каждый может. А мне хорошо, я прочитала у Вас готовый рецепт, остается только нажарить омлет и добавить в салат.
inysia 7 декабря 2011 в 20:17 0
Люблю готовить и с интересом пробую различные новинки. Салат с омлетом - это что-то новое, никогда не видела раньше омлета, добавленного в салат. Наверное, очень сытно, ведь тут мясо, яйца. Обязательно попробую приготовить, а потом отпишусь о впечатлениях.
Aktoriya 8 декабря 2011 в 10:59 0
Такой салат с омлетом отличное решение на завтрак для любимого мужчины. Ничего сложного, главное чтобы только куриная грудка или кусочек мяса был отварен с вечера. А огурцы можно даже заменить на маринованные по желанию, так будет вкуснее.
Marussi 8 декабря 2011 в 12:10 0
Нет, маринованным огурчиком заменять свежий в этом салате с омлетом я бы не стала. Единственная претензия - все-таки огурцы надо резать помельче, не такими длинными кусочками. Все остальное безупречно.
svetika 23 декабря 2011 в 18:23 0
Всегда любила разные эксперименты с салатами. Да, и в целом, омлет сам по себе – отличное блюдо, особенно, если куда-то спешишь и времени мало для готовки. А вот салат с омлетом никогда не доводилось делать. Прекрасное сочетание всех ингредиентов здесь создаст превосходный вкус блюда. К тому же, свежие овощи очень подойдут :)
Ольга 5 января 2012 в 12:56 0
всё хорошо, но чем можно заменить перец, я его совсем не ем
sjen 5 января 2012 в 15:32 0
Ольга, можно заменить двумя помидорами другого цвета - но по вкусу, салатик, конечно, будет отличаться
Добавить комментарий

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Рецепты первых блюд
Борщи, Бульоны, Грибной суп, Овощные супы, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Суп-пюре, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Буженина, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Жаркое, Жульен, Зразы, Каши, Котлеты, Лагман, Лобио, Люля-кебаб, Макароны, Манты, Отбивные, Паста, Пельмени, Плов, Подлива, Пюре, Рагу, Рататуй, Ризотто, Спагетти, Стейк, Тефтели, Фрикадельки, Чахохбили, Шашлык, Шницель
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Варенье, Засолка, Кабачки на зиму, Квашение капусты, Консервация, Лечо, Маринад, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму
Рецепты закусок
Бутерброды, Горячие закуски, Закуски из лаваша, Закуски на шпажках, Заливное, Икра овощная, Канапе, Колбаса, Паштеты, Роллы, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Чипсы
Салаты
Ананасовые салаты, Горячие салаты, Диетические салаты, Домашние салаты, Овощные салаты, Острые салаты, Постные салаты, Праздничные салаты, Салаты из яиц, Салаты под шубой, Салаты с виноградом, Салаты с горошком, Салаты с горчицей, Салаты с грибами, Салаты с кукурузой, Салаты с маслинами, Салаты с орехами, Салаты с рисом, Салаты с сухариками, Салаты с сыром, Салаты с уксусом, Салаты с фасолью, Салаты с черносливом, Салаты с чипсами, Салаты без майонеза, Салаты из морепродуктов, Салаты из крабовых палочек, Салаты мясные, Салаты из курицы, Салаты с копченой курицей, Салаты с колбасой, Салаты с макаронами, Салаты с маслом, Сладкие салаты, Слоеные салаты, Теплые салаты, Фруктовые салаты, Салаты с авокадо, Белые салаты, Зеленые салаты, Красные салаты, Быстрые салаты, Вкусные салаты, Простые салаты, Греческие салаты, Итальянские салаты, Китайские салаты, Корейские салаты, Французские салаты
Выпечка
Блины, Оладьи, Булочки, Ватрушки, Драники, Кексы, Куличи, Лапша, Лепешки, Маффины, Печенье, Пироги, Бисквит, Запеканки, Лазанья, Манники, Пицца, Пахлава, Тортилья, Чизкейк, Шарлотка, Штрудель, Пирожки, Беляши, Чебуреки, Хачапури, Пирожные, Пончики, Пряники, Рогалики, Рулеты, Сухари, Сырники, Тесто, Торты, Хлеб
Рецепты напитков
Алкогольные напитки, Вино, Напитки безалкогольные, Какао, Квас, Кисель, Коктейли, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Смузи, Чай
Десерты
Безе, Вафли, Десерты из мороженого, Десерты из творога, Десерты из фруктов, Желе, Конфеты, Кремы, Мастика, Муссы, Пудинг, Сироп, Цукаты, Глазурь, Мороженое
Рецепты соусов
Соусы, Майонез
Завтрак
Омлет, Яичница, Гренки
Начинки

Кто Здесь?

Пользователей: 0
Гостей: 5
Сегодня были:
lakkis