3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Из сельди можно приготовить много вкусных блюд: форшмак, закусочные бутерброды, селедочное масло и т.д. Я предлагаю рецепт невероятно вкусного и очень простого в приготовлении салата.
Салат с селедкой, картофелем и яйцами можно красиво подать, использовав кулинарное кольцо. Я такое кольцо сделала сама — обрезала бутылку пластиковую. Также можно консервную банку (из-под горошка например) превратить в кольцо, срезав оба дна банки.
Как приготовить рецепт салат с селедкой, картофелем и яйцами:
1) Филе слабосоленой сельди необходимо нарезать мелко. Все косточки, даже самые мелкие, нужно удалить. Я нарезала филе небольшими кубиками.
2) Картофель отвариваем до готовности, в процессе варки в воду добавляем соль и лавровый листочек. Как только картошка сварится — воду сливаем. Снимаем кожуру, нарезаем картошечку (остывшую) такими же по размеру кубиками, как и филе сельди.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
3) Яйца отвариваем вкрутую. Очищаем. Нарезаем кубиками или нарезаем при помощи овощерезки.
4) Лук зеленый следует перемыть, перебрать, стряхнуть водичку и нарезать мелко. Добавить в емкость к остальным ингредиентам.
5) Теперь салат с селедкой, картофелем и яйцами заправляем майонезом. Я майонез готовлю домашний. Много добавлять его не стоит, только чтоб скрепить ингредиенты. Если кто не любит майонез, заправляйте ароматным подсолнечным маслом. Будет тоже вкусно. Но мне лично больше нравится вариант с майонезом.
6) Салат с селедкой, картофелем и яйцами готов. Подаем его к столу, предварительно украсив нарезанным лучком или укропом. Дополнительного охлаждения для салатика не требуется. Приятного аппетита!
Ингредиенты для рецепта «салат с селедкой, картофелем и яйцами»:
Филе сельди 200 г, картофель 250 г, яйца 3 шт., лук зеленый 0,5 пучки, майонез 4-5 ст. ложек, соль (по вкусу) 1 щепотка.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>