Автор:villet

Ласково пригревающее солнышко пробуждает заснувшую природу. Вот и на огородных грядках радует свежей зеленью лучок, нежный салат и ароматный укропчик. Как же мы соскучились за свежей зеленью! К вкусному обеду или ужину замечательно подойдет витаминный салат "Весна", который и сытости придаст и здоровья.

Как приготовить рецепт салат "весна":

1) Перед приготовлением тщательно вымыть зелень под проточной водой. Мелко нарезать зеленый лук.1) Перед приготовлением тщательно вымыть зелень под проточной водой. Мелко нарезать зеленый лук.

2) Поскольку листья салата очень нежные, их нужно не резать а рвать на большие куски.2) Поскольку листья салата очень нежные, их нужно не резать а рвать на большие куски.

3) Куриные яйца вымыть, отварить вкрутую, очистить и нарезать  дольками.3) Куриные яйца вымыть, отварить вкрутую, очистить и нарезать дольками.

4) Огурцы вымыть, нарезать на небольшие дольки. Если кожица огурца грубая или имеет горьковатый привкус, её необходимо очистить.4) Огурцы вымыть, нарезать на небольшие дольки. Если кожица огурца грубая или имеет горьковатый привкус, её необходимо очистить.

5) Нарезанные веточки укропа подходят к любому салату: кроме того, что укроп добавляет в общий витаминный букет свою долю, растение еще имеет замечательный возбуждающий аппетит аромат.5) Нарезанные веточки укропа подходят к любому салату: кроме того, что укроп добавляет в общий витаминный букет свою долю, растение еще имеет замечательный возбуждающий аппетит аромат.

6) Колбаса - пожалуй, это тот ингредиент, который добавляет салату сытости и несколько его \

6) Колбаса - пожалуй, это тот ингредиент, который добавляет салату сытости и несколько его "утяжеляет". Зато некоторые придирчивые мясоеды, прочувствовав в салате привкус мясного продукта останутся полностью довольны. Использовать лучше копченую колбасу твердых сортов, нарезая её тоненькими полосочками. После того, как все ингредиенты подготовлены, необходимо подготовить заправку из 1 части майонеза и 2 частей сметаны, при необходимости посолить. Салат заправить и слегка перемешать, чтобы не смять ингредиенты. Выложить салат на листья салата и украсить нарезкой помидора.

Ингредиенты для рецепта "салат "весна"":

огурцы - 4 шт., лук - 1 пучок, укроп - 1 пучок, листья салата - 1 пучок, яйцо куриное - 3 шт., колбаса копченая - 100 гр., сметана - 100 гр., майонез - 50 гр.,

Пожалуйста, поставьте свою оценку:    ПлохоТак себеНормальноХорошоПрекрасно (оценок:8)
Loading ... Loading ...58

Отзывы к Рецепту "салат "весна""

Комментарии (7)
Marussi 15 декабря 2011 в 19:31 0
Несмотря на название салата, готовить его можно круглый год, он радует своим нежным вкусом не только весной. Очень верно подмечено про такой ингредиент, как колбаса. Я сама не мясоед, но именно этот компонент нравится мужской части нашей семьи больше всего, поэтому готовлю салатик очень часто.
Elena-Odessa 20 декабря 2011 в 12:59 0
Действительно весенний салатик и огурчик, и лучок, и листья салата. Для холодного зимнего ужина когда не хочется тяжелой пищи, то что надо. Легкой и свежий салатик как раз что бы не переедать на ночь.
ayasha 23 декабря 2011 в 22:01 0
Я похожий салат готовила, только без колбасы - вкус получается действительно весенний. Надо будет и такой вариант попробовать ради эксперимента. Единственный минус этого салата - он долго не хранится, быстро стекает и буквально плавает в водичке.
vagabundo 31 декабря 2011 в 00:01 0
Как для "весеннего" салата - ярких красок маловато. Добавить немного красного вроде помидоров (именно в салат, а не рядом лежащих) да морковки на тёрочке... ;) Вкус салата указанными ингредиентами не испортишь - а яркости добавится.
z_u_h_r_a_98 24 января 2012 в 23:12 0
супер
Женя 30 января 2012 в 21:04 0
Очень интересный салатик.) Попробую приготовить.
Юлия Тим 7 марта 2012 в 07:43 0
Вкусно))). Без колбасы даже лучше smile
Добавить комментарий

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Рецепты первых блюд
Борщи, Бульоны, Грибной суп, Овощные супы, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Суп-пюре, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Буженина, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Жаркое, Жульен, Зразы, Каши, Котлеты, Лагман, Лобио, Люля-кебаб, Макароны, Манты, Отбивные, Паста, Пельмени, Плов, Подлива, Пюре, Рагу, Рататуй, Ризотто, Спагетти, Стейк, Тефтели, Фрикадельки, Чахохбили, Шашлык, Шницель
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Варенье, Засолка, Кабачки на зиму, Квашение капусты, Консервация, Лечо, Маринад, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму
Рецепты закусок
Бутерброды, Горячие закуски, Закуски из лаваша, Закуски на шпажках, Заливное, Икра овощная, Канапе, Колбаса, Паштеты, Роллы, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Чипсы
Салаты
Ананасовые салаты, Горячие салаты, Диетические салаты, Домашние салаты, Овощные салаты, Острые салаты, Постные салаты, Праздничные салаты, Салаты из яиц, Салаты под шубой, Салаты с виноградом, Салаты с горошком, Салаты с горчицей, Салаты с грибами, Салаты с кукурузой, Салаты с маслинами, Салаты с орехами, Салаты с рисом, Салаты с сухариками, Салаты с сыром, Салаты с уксусом, Салаты с фасолью, Салаты с черносливом, Салаты с чипсами, Салаты без майонеза, Салаты из морепродуктов, Салаты из крабовых палочек, Салаты мясные, Салаты из курицы, Салаты с копченой курицей, Салаты с колбасой, Салаты с макаронами, Салаты с маслом, Сладкие салаты, Слоеные салаты, Теплые салаты, Фруктовые салаты, Салаты с авокадо, Белые салаты, Зеленые салаты, Красные салаты, Быстрые салаты, Вкусные салаты, Простые салаты, Греческие салаты, Итальянские салаты, Китайские салаты, Корейские салаты, Французские салаты
Выпечка
Блины, Оладьи, Булочки, Ватрушки, Драники, Кексы, Куличи, Лапша, Лепешки, Маффины, Печенье, Пироги, Бисквит, Запеканки, Лазанья, Манники, Пицца, Пахлава, Тортилья, Чизкейк, Шарлотка, Штрудель, Пирожки, Беляши, Чебуреки, Хачапури, Пирожные, Пончики, Пряники, Рогалики, Рулеты, Сухари, Сырники, Тесто, Торты, Хлеб
Рецепты напитков
Алкогольные напитки, Вино, Напитки безалкогольные, Какао, Квас, Кисель, Коктейли, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Смузи, Чай
Десерты
Безе, Вафли, Десерты из мороженого, Десерты из творога, Десерты из фруктов, Желе, Конфеты, Кремы, Мастика, Муссы, Пудинг, Сироп, Цукаты, Глазурь, Мороженое
Рецепты соусов
Соусы, Майонез
Завтрак
Омлет, Яичница, Гренки
Начинки

Кто Здесь?

Пользователей: 0
Гостей: 5
Сегодня зарегистрированные пользователи не посещали сайт