3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
«Савоярди» (или Дамские пальчики) — это печенье, напоминающее женские пальчики (хотя печенье примерно в два раза толще, чем настоящие пальчики). Родом печенье из Валле д’Аоста в Италии (Альпы), некогда известного как герцогство Савойское (от сюда и название). Из-за того, что печенье Савоярди очень хорошо впитывает жидкость, его также используют в качестве основного ингредиента в некоторых десертах, пудингах, включая и тирамису. Если Вы все же решите купить это печенье в магазине, то обратите особое внимание на его срок годности, поскольку у них он очень короткий. Качественное печенье Савоярди никогда не должно быть мягким.
Приготовление рецепта «савоярди»:
2) На рабочей поверхности плотным слоем посыпать сахарной пудрой.
3) Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех. Прокатить шарики по сахарной пудре, образуя овальную форму.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
4) Выложить на противень, покрытый вощеной бумагой и прикрыть еще одним слоем бумаги. Выпекать до золотистого цвета от 5 до 15 минут в духовке при температуре 200 ° C.
Ингредиенты для рецепта «савоярди»:
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>