3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Описание рецепта:
Малина, завёрнутая в трубочку слоёного теста, заварной крем и крем из сыра Рикотта с варёным сгущённым молоком составили мой очередной простой рецепт Торта «Стопка дров».
Проэкпериментировала и получилось вкусно. Дети часто наблюдают, даже помогают. Вот и в этот раз название сошло с уст моего 6-ти летнего сына. Он спросил: «Мама, что это? Это же дрова!» Конечно, долго я не раздумывала и согласилась с ним. Предлагаю Вашему рассмотрению рецепт торта и заранее благодарна за отзывы. Хорошего Вам настроения!
Этапы приготовления:
1) Нарезаем из теста полоски 5-6 см. шириной (около 18-20 штук). Выкладываем на них малину, сворачиваем в трубочку, защипываем бока. Выпекаем в разогретой духовке при 210°С около 15-17 минут.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
3) Остывшие слоёные трубочки выкладываем вдоль. Покрываем кремом из Рикотты. Сверху выкладываем трубочки поперёк.
4) Заливаем заварным кремом и повторяем весь ход действий 2-й раз. Убираем в холодильник на 2 часа.
5) Взбитыми сливками из кулинарного мешка украшаем торт сверху.
6) Сервируем. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Слоёное тесто — 900 гр., малина-500 гр.(замороженная), сгущённое молоко варёное — 300 гр., сливочное масло — 100 гр., молоко — 750 мл., крахмал — 3 ст.л., ванильный сахар — 1 пачка, сахар — 100 гр., сливки — 100 мл. в крем и 100 мл. для украшения, сыр Рикотта — 250 гр.