Автор:arivederchy

Сегодня в сети интернет можно найти большое количество рецептов приготовления салата Цезарь. Он стал очень популярным. Да что говорить, он действительно очень вкусный, легкий и в то же время сытный.

Наиболее популярным и важными ингредиентами салата Цезарь являются: листья салата, сыр Пармезан, чеснок, сухарики, курица или же креветки, семга, анчоусы.

С ингредиентами салата Цезарь мы разобрались, но еще стоит поговорить о соусах. Соус Цезарь классический — чесночный. Но есть еще некоторые варианты заправки: на сметане, йогурте и растительном масле.

Сегодня я решила поделиться с вами рецептом классического соуса для салата Цезарь. Подготовим нужные ингредиенты.

Как приготовить рецепт соус цезарь классический:

1) Подготовим удобную для смешивания соуса емкость. Она должна быть глубокой. Нальем в нее лимонный сок (из половины лимона).1) Подготовим удобную для смешивания соуса емкость. Она должна быть глубокой. Нальем в нее лимонный сок (из половины лимона).

2) Сюда же добавим один желток и ½ чайной ложки горчицы.2) Сюда же добавим один желток и ½ чайной ложки горчицы.

3) Тщательно начинаем смешивать все содержимое. Добавим сюда же один очищенный и измельченный через пресс чеснок. Благодаря ему соус Цезарь классический будет пикантным. Но не забудьте, что после такого салата от вас уж точно будет пахнуть этим самым чесночком.3) Тщательно начинаем смешивать все содержимое. Добавим сюда же один очищенный и измельченный через пресс чеснок. Благодаря ему соус Цезарь классический будет пикантным. Но не забудьте, что после такого салата от вас уж точно будет пахнуть этим самым чесночком.

4) Взбиваем венчиком, вилкой или ложкой содержимое и тщательно делаем это до тех пор, пока соус не станет густоватым, как показано на фото.4) Взбиваем венчиком, вилкой или ложкой содержимое и тщательно делаем это до тех пор, пока соус не станет густоватым, как показано на фото.

5) И вот напоследок добавляем в массу около четверти стакана оливкового масла. Добавляем его постепенно, постоянно взбивая.

5) И вот напоследок добавляем в массу около четверти стакана оливкового масла. Добавляем его постепенно, постоянно взбивая.

6) Ну что же, можно считать, что наш соус для салата Цезарь готов. Этот соус Цезарь считается классическим, как я уже говорила.  Попробуйте его обязательно, чтобы понять, какому виду соусов вы отдадите свое предпочтение. Приятного аппетита!

6) Ну что же, можно считать, что наш соус для салата Цезарь готов. Этот соус Цезарь считается классическим, как я уже говорила. Попробуйте его обязательно, чтобы понять, какому виду соусов вы отдадите свое предпочтение. Приятного аппетита!

Желток яичный 1 шт., лимонный сок из 1/2 лимона, масло оливковое 1/4 ст. ложки, чеснок 1 зубчик, горчица 1/2 ч. ложки.

Ингредиенты для рецепта "соус цезарь классический":

Желток яичный 1 шт., лимонный сок из 1/2 лимона, масло оливковое 1/4 ст. ложки, чеснок 1 зубчик, горчица 1/2 ч. ложки.

Пожалуйста, поставьте свою оценку:    ПлохоТак себеНормальноХорошоПрекрасно (оценок:2)
Loading ... Loading ...32

Отзывы к Рецепту "соус цезарь классический"

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Рецепты первых блюд
Борщи, Бульоны, Грибной суп, Овощные супы, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Суп-пюре, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Буженина, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Жаркое, Жульен, Зразы, Каши, Котлеты, Лагман, Лобио, Люля-кебаб, Макароны, Манты, Отбивные, Паста, Пельмени, Плов, Подлива, Пюре, Рагу, Рататуй, Ризотто, Спагетти, Стейк, Тефтели, Фрикадельки, Чахохбили, Шашлык, Шницель
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Варенье, Засолка, Кабачки на зиму, Квашение капусты, Консервация, Лечо, Маринад, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму
Рецепты закусок
Бутерброды, Горячие закуски, Закуски из лаваша, Закуски на шпажках, Заливное, Икра овощная, Канапе, Колбаса, Паштеты, Роллы, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Чипсы
Салаты
Ананасовые салаты, Горячие салаты, Диетические салаты, Домашние салаты, Овощные салаты, Острые салаты, Постные салаты, Праздничные салаты, Салаты из яиц, Салаты под шубой, Салаты с виноградом, Салаты с горошком, Салаты с горчицей, Салаты с грибами, Салаты с кукурузой, Салаты с маслинами, Салаты с орехами, Салаты с рисом, Салаты с сухариками, Салаты с сыром, Салаты с уксусом, Салаты с фасолью, Салаты с черносливом, Салаты с чипсами, Салаты без майонеза, Салаты из морепродуктов, Салаты из крабовых палочек, Салаты мясные, Салаты из курицы, Салаты с копченой курицей, Салаты с колбасой, Салаты с макаронами, Салаты с маслом, Сладкие салаты, Слоеные салаты, Теплые салаты, Фруктовые салаты, Салаты с авокадо, Белые салаты, Зеленые салаты, Красные салаты, Быстрые салаты, Вкусные салаты, Простые салаты, Греческие салаты, Итальянские салаты, Китайские салаты, Корейские салаты, Французские салаты
Выпечка
Блины, Оладьи, Булочки, Ватрушки, Драники, Кексы, Куличи, Лапша, Лепешки, Маффины, Печенье, Пироги, Бисквит, Запеканки, Лазанья, Манники, Пицца, Пахлава, Тортилья, Чизкейк, Шарлотка, Штрудель, Пирожки, Беляши, Чебуреки, Хачапури, Пирожные, Пончики, Пряники, Рогалики, Рулеты, Сухари, Сырники, Тесто, Торты, Хлеб
Рецепты напитков
Алкогольные напитки, Вино, Напитки безалкогольные, Какао, Квас, Кисель, Коктейли, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Смузи, Чай
Десерты
Безе, Вафли, Десерты из мороженого, Десерты из творога, Десерты из фруктов, Желе, Конфеты, Кремы, Мастика, Муссы, Пудинг, Сироп, Цукаты, Глазурь, Мороженое
Рецепты соусов
Соусы, Майонез
Завтрак
Омлет, Яичница, Гренки
Начинки

Кто Здесь?

Пользователей: 0
Гостей: 8
Сегодня зарегистрированные пользователи не посещали сайт


Полезные советы о красоте - topin.ru