3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Один из главных вопросов при организации праздничного стола – выбор рецепта для приготовления главного блюда. Как правило, для этого используют тушеное или жареное мясо или птицу. Если хозяева отдают предпочтение мясу, то этот рецепт подойдет как нельзя лучше. Но при приготовлении любого мяса, будь-то свинина, говядина или баранина очень важно сделать ее мягкой, ведь вряд ли жесткое мясо понравится кому-нибудь из гостей. Свиная мякоть, запеченная в духовке по этому рецепту, получается необычайно мягкой и просто тающей во рту.
Приготовление:
2) Порезать кольцами лук.
3) Сложить в глубокую емкость мясо и лук. Туда же отправить специи, соль, а также зелень укропа и хорошо перемешать.
4) Заправить все это майонезом и чтобы мясо промариновалось на несколько часов оставить его холодильной камере.
5) Когда подойдет время, мясо равномерно уложить в глубокую стеклянную или керамическую форму. Сверху на мясо положить маринованный в майонезе лук.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
6) Порезать на кружочки помидоры и положить сверху на каждый мясной кусочек один или два кружочка помидора.
7) Немного притрусить майонезом и накрыв все это фольгой на 1,5 часа отправить в духовой шкаф.
8) Через полтора часа достать мясо. Притрусить его сверху сыром и поставить обратно еще на 10 минут. А чтобы сыр сверху зарумянился включить в духовке режим конвекции.
9) Через десять минут мягчайшим мясом можно потчевать голодных гостей.
Ингредиентов: 800 гр. свиной мякоти (отлично подойдет корейка или окорок), 1 головка репчатого лука, 100-150 гр. майонеза, зелень укропа, 1-2 помидора, 200 гр. сыра твердого, а также соль и перец.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>