Торт из печенья и творожного крема (рецепт)

1) Творог смешать с сахаром и сливками до образования однородной массы, заправить лимонной цедрой и ванилином, добавить цукаты.

2) Печенье положить в три слоя на блюдо, между слоями намазать творожный крем. На крем насыпать кусочки мармелада и шоколада.

3) Боковые стороны и верх торта намазать творожным кремом, украсить кусочками шоколада и мармеладом или молотым печеньем, поставить на 2-3 часа в холодильник.

2 большие пачки квадратного печенья с кардамоном.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

Творожный крем: 2 пачки творога, 200 гр. сахара, 1 стакан сливок или сметаны, лимонная цедра, ванилин, 2 ст. ложки рубленых цукатов, 150-200 гр. кускового формового мармелада, 50-75 гр. шоколада.

Информация взята из книги Сави И. “Булочки, пироги, пирожные” 1997г