Среди множества десертов большой популярностью пользуются торты. Они бывают самого различного приготовления и даже самой разнообразной структуры. Один из их числа торт "зебра", он оригинально смотрится на столе и имеет отличные вкусовые качества. К тому же, он очень простой в приготовлении и будет украшением на любом праздничном столе.

Приготовление рецепта Торт "Зебра":

1) В начале приготовления торта вам нужно взбить яйца с сахаром, а потом уже добавить все остальное для теста. Все очень тщательно взбить, желательно блендером, пока на поверхности жидкости не получится пена.

2) Потом вам нужно вашу полученную жидкость разделить на две равные части. В одну из частей добавляете какао и тщательно перемешиваете блендером. Затем в каждую часть по отдельности всыпаете по чуть-чуть муку, просеянную через сито и хорошо перемешиваете. После, замешиваете по отдельности каждое тесто, только не круто.

3) Потом каждый кусок теста делите на три части или четыре, все на ваше усмотрение. Раскатываете каждый кусочек, вырезаете нужную форму (например при помощи тарелки) и выпекаете до готовности.

4) Каждый корж смазываете кремом, чередую темный и светлый корж. Верх торта можно полить шоколадом или этим же кремом, а потом украсить фруктами или ягодами. Готовый торт после ставите в холодильник на 12 часов, чтобы все коржи хорошо пропитались и торт стал мягким. По желанию верх торта можно посыпать орехами или порезанными цукатами.

Ингредиенты для рецепта Торт "Зебра":

Тесто: яйца - 5 шт., сливочное масло или маргарин - 100 гр., сахар - 1.5 стакана, сметана - 2 ст. ложки, мука - 4 стакана, крахмал картофельный - 1 ст. ложка, сода - 1 ч. ложка погасить уксусом, какао - 1 ст. ложка

Крем: сгущенка - 500 мл., сливочное масло или маргарин - 100 гр.