Трехцветный омлет в аэрогриле (пошаговый рецепт с фото)

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

Ингредиенты:

  • Зелень
    1 пучки
  • Томатный соус
    1 ст. ложка
  • Сода
    щепотка
  • Мука
    2 ст. ложка
  • Молоко
    30-40 мл
  • Соль
    по вкусу
  • Яйцо
    6 шт.

Описание рецепта:

Хочу показать рецепт приготовления трехцветного омлета. Именно это блюдо в последнее время все чаще появляется на нашем столе на завтрак. Оно пришлось по вкусу и покорило всех своим оригинальным видом.

Каждый слой имеет свой вкус, а, соединяясь воедино, омлет получается очень пикантным. Блюдо питательное и идеально подойдет на завтрак.

Я готовлю трехцветный омлет в аэрогриле. Но, думаю, что запечь такое блюдо в духовке также возможно без особых хлопот. Главное, не прозевать момент, когда нужно заливать следующий слой. Важно не пересушить во время термической обработки яичную массу.

Количество ингредиентов указано для 6 порций (на одну форму для кексов).

Этапы приготовления:

2) Разделить омлетную массу на три части.

2) Разделить омлетную массу на три части.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

5) Через 10 минут вынуть форму из аэрогриля и немного остудить. Влить красную яичную массу. Снова поставить в аэрогриль и, не изменяя настройки, выпекать 7-10 минут. Как только красная часть омлета пропечется, залить оставшейся яичной массой (желтой). Снова отправить готовиться в аэрогриль при тех же настройках минут 7.

5) Через 10 минут вынуть форму из аэрогриля и немного остудить. Влить красную яичную массу. Снова поставить в аэрогриль и, не изменяя настройки, выпекать 7-10 минут. Как только красная часть омлета пропечется, залить оставшейся яичной массой (желтой). Снова отправить готовиться в аэрогриль при тех же настройках минут 7.

Ингредиенты:

Яйца 6 шт., молоко 30-40 мл, соль по вкусу, мука 2 ст. ложки (без горки), сода щепотка, томатный соус 1 ст. ложка, щавель, листья салата, укроп 1 пучок.

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>