Автор:Владимир

Клубничное варенье - это просто неповторимый вкус, который тянется еще из детства. Мы детьми лопали клубничное варенье банками, и самое главное, это никак на нас не сказывалось. С тех пор прошло уже немало времени, а страсть к этому варенью осталась такая же.

Вот только сегодня приготовим варенье клубничное по-французски, оно отличается от обычного всего лишь тем, что по данному рецепту необходимо добавить сок лимона.

Как приготовить рецепт варенье клубничное по-французски:

1) Хвостики от клубники оторвать, клубнику помыть под проточной водой. Необходимое ее количество залить сахарным песком. 1) Хвостики от клубники оторвать, клубнику помыть под проточной водой. Необходимое ее количество залить сахарным песком.

2) Оставить клубнику в сахаре на 8 часов, за это время она пустит сок.2) Оставить клубнику в сахаре на 8 часов, за это время она пустит сок.

3) Спустя нужное время, когда сахар и клубника настоятся, отжать сок лимона, можно это сделать с помощью соковыжималки для цитрусовых или же выдавить рукой (аккуратно, чтобы косточки из лимона не попали). 3) Спустя нужное время, когда сахар и клубника настоятся, отжать сок лимона, можно это сделать с помощью соковыжималки для цитрусовых или же выдавить рукой (аккуратно, чтобы косточки из лимона не попали).

4) Добавляем в кастрюлю сок лимона и варим после закипания на медленном огне в течение 5-7  минут. 4) Добавляем в кастрюлю сок лимона и варим после закипания на медленном огне в течение 5-7 минут.

5) Вытащить ягоды клубники с кастрюли и проварить сироп самостоятельно в течение 45-50 минут на медленном огне. 5) Вытащить ягоды клубники с кастрюли и проварить сироп самостоятельно в течение 45-50 минут на медленном огне.

6) Когда сироп проварился, снова добавляем ягоды, варим еще 5 минут.

6) Когда сироп проварился, снова добавляем ягоды, варим еще 5 минут.

7) Вот и все, теперь варенье клубничное по-французски готово.<br /><br /><br />
Осталось только разлить его по стерилизованным банкам и закатать крышками, ну, а зимой насладиться изысканным вкусом клубничного варенья с лимонными нотками. Всем приятного приготовления!

7) Вот и все, теперь варенье клубничное по-французски готово.
Осталось только разлить его по стерилизованным банкам и закатать крышками, ну, а зимой насладиться изысканным вкусом клубничного варенья с лимонными нотками. Всем приятного приготовления!

Ингредиенты для рецепта "варенье клубничное по-французски":

Клубника 1 кг, сахар 800 г, лимон 1 шт.

Пожалуйста, поставьте свою оценку:    ПлохоТак себеНормальноХорошоПрекрасно (оценок:1)
Loading ... Loading ...51

Отзывы к Рецепту "варенье клубничное по-французски"

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Рецепты первых блюд
Борщи, Бульоны, Грибной суп, Овощные супы, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Суп-пюре, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Буженина, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Жаркое, Жульен, Зразы, Каши, Котлеты, Лагман, Лобио, Люля-кебаб, Макароны, Манты, Отбивные, Паста, Пельмени, Плов, Подлива, Пюре, Рагу, Рататуй, Ризотто, Спагетти, Стейк, Тефтели, Фрикадельки, Чахохбили, Шашлык, Шницель
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Варенье, Засолка, Кабачки на зиму, Квашение капусты, Консервация, Лечо, Маринад, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму
Рецепты закусок
Бутерброды, Горячие закуски, Закуски из лаваша, Закуски на шпажках, Заливное, Икра овощная, Канапе, Колбаса, Паштеты, Роллы, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Чипсы
Салаты
Ананасовые салаты, Горячие салаты, Диетические салаты, Домашние салаты, Овощные салаты, Острые салаты, Постные салаты, Праздничные салаты, Салаты из яиц, Салаты под шубой, Салаты с виноградом, Салаты с горошком, Салаты с горчицей, Салаты с грибами, Салаты с кукурузой, Салаты с маслинами, Салаты с орехами, Салаты с рисом, Салаты с сухариками, Салаты с сыром, Салаты с уксусом, Салаты с фасолью, Салаты с черносливом, Салаты с чипсами, Салаты без майонеза, Салаты из морепродуктов, Салаты из крабовых палочек, Салаты мясные, Салаты из курицы, Салаты с копченой курицей, Салаты с колбасой, Салаты с макаронами, Салаты с маслом, Сладкие салаты, Слоеные салаты, Теплые салаты, Фруктовые салаты, Салаты с авокадо, Белые салаты, Зеленые салаты, Красные салаты, Быстрые салаты, Вкусные салаты, Простые салаты, Греческие салаты, Итальянские салаты, Китайские салаты, Корейские салаты, Французские салаты
Выпечка
Блины, Оладьи, Булочки, Ватрушки, Драники, Кексы, Куличи, Лапша, Лепешки, Маффины, Печенье, Пироги, Бисквит, Запеканки, Лазанья, Манники, Пицца, Пахлава, Тортилья, Чизкейк, Шарлотка, Штрудель, Пирожки, Беляши, Чебуреки, Хачапури, Пирожные, Пончики, Пряники, Рогалики, Рулеты, Сухари, Сырники, Тесто, Торты, Хлеб
Рецепты напитков
Алкогольные напитки, Вино, Напитки безалкогольные, Какао, Квас, Кисель, Коктейли, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Смузи, Чай
Десерты
Безе, Вафли, Десерты из мороженого, Десерты из творога, Десерты из фруктов, Желе, Конфеты, Кремы, Мастика, Муссы, Пудинг, Сироп, Цукаты, Глазурь, Мороженое
Рецепты соусов
Соусы, Майонез
Завтрак
Омлет, Яичница, Гренки
Начинки

Кто Здесь?

Пользователей: 0
Гостей: 0
Сегодня зарегистрированные пользователи не посещали сайт