3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Лето — изобилие фруктов, почему бы не приготовить такое блюдо, как сладкие вареники с черешней и малинкой. Это прекрасное лакомство для любителей фруктов. Для этого рецепта подходит абсолютно любой сорт черешни, это же касается и малины. Если фрукты не достаточно сладкие, это можно легко компенсировать, добавив чуть больше сахара, или полив готовые вареники сиропом из сахара.
Как приготовить рецепт вареники с черешней и малиной:
2) Насыпать в глубокую емкость одну часть муки и влить в нее заколоченную ранее жидкость. Размешать и добавить яйца. Затем тщательно смешать все ингредиенты.
3) В отдельную емкость высыпать вторую часть муки, сделать в центре углубление и влить заколоченную ранее смесь и замесить тесто. Если тесто получится немного жестковатым, можно смазать руки растительным маслом и немного размять тесто.
5) Промыть фрукты, выложить на бумажное полотенце, чтобы немного просохли. Чтобы вареники были сочными, с черешни выдавливать косточку нужно непосредственно перед тем, как положить на тесто. Выложить фрукты на раскатанный круг теста и обильно посыпать сахаром.
6) Свернуть тесто и защепить вареник тщательно прижимая края. Важно следить за тем, чтобы тесто не было сильно тонко раскатано, иначе при варке оно может разорваться.
7) Налить в кастрюлю воды и закипятить. Бросить в кипящую воду вареники и варить до тех пор, пока вареники не всплывут.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
мука — 500 гр.
яйцо — 1 шт.
вода — 3/4 стакана
щепотка соли
щепотка соды
2 ст. ложки сахара
Для начинки:
400 гр. черешни
400 гр. малины
150 гр. сахара
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>