3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Основой для данного блюда служит рыба, лучше всего подойдут более жирные сорта, благодаря этому запеканка получится более сочной. Это традиционное блюдо достаточно популярно и любимо во многих семьях, так как оно очень вкусное и при этом легкое. Дополнительно в рыбной запеканке используется отварная свекла, которая при запекании окрашивает ингредиенты в красивый розовый цвет.
Как приготовить рецепт запеканка рыбная:
2) Выложить нарезанный картофель в кипящую и подсоленную воду, отварить в течение 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
3) Рыбное филе помыть и нарезать небольшими кусочками.
4) В емкость влить соевый соус, добавить специи по вкусу, перемешать и выложить в маринад кусочки рыбного филе, поставить в холодильник на 20 минут.
5) Твердый сыр натереть на терке.
6) Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить половину картофеля и слегка полить майонезом.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
7) Сверху картофельного слоя выложить половину маринованной рыбы.
8) С маслин слить рассол и нарезать, потом выложить на рыбный слой.
9) В отдельную емкость выложить натертый сыр, добавить майонез, нарезанную зелень укропа и долить половину стакана воды, посолить и перемешать.
10) Свеклу отварить, остудить и очистить от кожуры, натереть на терке. Выложить свеклу сверху маслин.
11) Повторить все слои, а завершить картофелем. Сверху все залить сырным соусом. Нагреть духовку до 180 °С и поставить противень с запеканкой на 25 минут.
Также рыбную запеканку можно приготовить в микроволновой печи, стоит только выложить все ингредиенты в подходящую посуду и запечь при средней мощности.
Ингредиенты для рецепта «запеканка рыбная»:
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>