Пирог на кефире с клубникой (рецепт)

1) Смешать необходимое количество сахарного песка и сливочного масла. Все хорошо взбить.

2) В полученную массу добавить яйцо, кефир и соду.

3) Снова все хорошо перемешать.

4) Добавить необходимое количество муки.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

5) Перемешать до образования густой однородной массы.

6) В форму положить пергаментную бумагу. Выложить на дно половину полученного теста. Клубнику, заранее помытую, выложить поверх теста.

7) Оставшееся тесто выложить сверху на клубнику.

8) Отправить форму с готовой массой в духовку, заранее разогретую до 180-200 °C. Выпекать до готовности.

Кефир 1 стакан, сода 1 ч. ложка, яйцо куриное 1 шт., клубника 500 г, масло сливочное 100-120 г, ванильный сахар 1 пакетик, мука 1,5 стакана, сахар 1 стакан.