Вегетарианские блюда на новогодний стол 2014

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

Праздничный стол – это всегда пиршество вкусов, в котором не последнюю роль играют угощения из мяса и морепродуктов. Но немало и таких людей, которые принципиально едят только постную пищу. Сейчас мы расскажем о том, какие стоит приготовить вегетарианские блюда на новогодний стол 2014 и почему.

Чем уникален этот Новый год?

Большинство из нас с удовольствием поддерживает древнюю восточную традицию, встречая вместе с новым годом и его животное-талисман. Как известно, в восточном календаре таких существует двенадцать. В 2014 году это будет Лошадь.

Восточный календарь прописывает не только сами знаки-талисманы, но и их цвет, стихию. В этот раз Лошади соответствуют синий цвет и дерево. Проще говоря, мы встречаем синюю деревянную лошадку – необычный и довольно загадочный символ года.

Дерево символизирует саму жизнь, долголетие, денежное изобилие и крепкое здоровье. Синий цвет обычно несет спокойствие и умиротворение. Поэтому можно смело довериться талисману 2014 года и ждать добрых перемен!

Почему важны именно вегетарианские блюда на новогодний стол 2014?

Для встречи Лошади, пусть даже символической, нужно приготовить наиболее подходящие угощения. Поэтому, даже если в Вашей семье все – заядлые мясоеды, обязательно приготовьте к праздничному столу и вегетарианские блюда.

Самыми лучшими рецептами на Новый год 2014 будут те, в составе которых есть сырые овощи или фрукты. Вы только представьте, с каким удовольствием похрустела бы ими настоящая лошадка! И как она была бы благодарна…

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

Вегетарианские блюда на новый год 2014: рецепты с фото

В качестве закусок и легких праздничных угощений рекомендуем морковно-яблочный салат Витаминка (в год Лошади – идеально!), радующую многоцветьем острую сальсу с нектарином (можно подать к вегетарианским котлетам), очаровательный свекольный тортик с грибами и порционный салат из пекинской капусты с фруктами в креманках.

Для того чтобы приготовить горячие вегетарианские блюда на новогодний стол 2014, Вы можете использовать следующие рецепты с фото: котлеты из фасоли с шампиньонами (подайте их с цветной капустой или стручковой фасолью), запеченный картофель-гармошка со специями, ризотто с грибами или рассыпчатый рис по-гавайски с овощами и зеленым горошком.

» src=»/219/2013_10/vegetarianskie-blyuda-na-novogodnii-stol-2014/vegetarianskie-blyuda-na-novogodnii-stol-2014-2-280pech.jpg» width=»280″/>Вегетарианские блюда на новый год 2014: рецепты с фото

В качестве закусок и легких праздничных угощений рекомендуем морковно-яблочный салат Витаминка (в год Лошади – идеально!), радующую многоцветьем острую сальсу с нектарином (можно подать к вегетарианским котлетам), очаровательный свекольный тортик с грибами и порционный салат из пекинской капусты с фруктами в креманках.

Для того чтобы приготовить горячие вегетарианские блюда на новогодний стол 2014, Вы можете использовать следующие рецепты с фото: котлеты из фасоли с шампиньонами (подайте их с цветной капустой или стручковой фасолью), запеченный картофель-гармошка со специями, ризотто с грибами или рассыпчатый рис по-гавайски с овощами и зеленым горошком.

печеные яблоки, фаршированные орехами и медом.

Лошади любят сладкое, большинство из них с удовольствием хрустят сахарком и лакомятся сочными грушами. Кстати о последних: Вы можете приготовить на Новый год восхитительные груши в ромовом сиропе – шикарный десерт из мультиварки. Также не лишним будет приготовить к праздничному столу постное овсяное печенье с бананами и изюмом.

Существует множество самых разных вегетарианских блюд и десертов на любой вкус, так что новогоднее меню 2014 Вы составите без каких-либо проблем. Рекомендуем разместить на праздничном столе лошадку – символ наступающего года и что-либо деревянное (в идеале – деревце бонсай): в этом случае удача и успех в новом году Вам будут просто гарантированы!

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>